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LOXAREL PETIT ARNAU
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vino rosado
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Merlot, Pinot Noir
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ORIGEN
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Viñedos propios situados en el Alt Penedès, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
La aportación de fertilizante es siempre orgánica y se realiza sólo cada cuatro años.
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ELABORACIÓN
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Maceración de la uva en tanques subterráneos durante 12-14 días.
Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC.
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NOTAS DE CATA
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Color rosado oscuro, de aspecto limpio con tonalidades de fruta madura, tiene carácter.
Nariz: Aromas de fruta roja que nos recuerdan a las cerezas, la zarzamora.
Boca: Potente, seco con marcada acidez que se conjuga muy bien con el alcohol, una leve astringencia nos recuerda estas dos variedades nobles. Para amantes de los rosados marcados.
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GASTRONOMÍA
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Acompaña a los arroces con carne, embutidos y todo tipo de pasta italiana con salsas de tomate.
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NOTA
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MEDALLA DE ORO PARA EL PETIT ARNAU DE CAVES LOXAREL AL CATALUNYA GIROVI 2007 en una cata a ciegas
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TEMPERATURA A SERVIR
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3 a 5°C
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GRADO ALCOHÓLICO
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13% Vol
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tarifa
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6,20 €
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