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LOXAREL RESERVA FAMILIAR Brut Nature
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cava
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Brut Nature
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Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
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ELABORACIÓN
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Elaborado sólo con las mejores uvas de nuestros viñedos, esta es la joya más valiosa de la bodega.
Embotellado en enero, envejecido en la penumbra de las cavas entre 42 y 48 meses y degollado según pedido para que llegue al cliente en las mejores condiciones.
Manos artesanas le darán todo el amor y afecto para vestir las botellas, una a una, confeccionando así su sello de distinción.
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NOTAS DE CATA
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Color paja pálido, de aspecto elegante. Unas finas filas de burbujas suben a la superficie perfectamente alineadas.
Nariz: Destacan los aromas de manzana madura. Su larga crianza le añade aromas de pastelería.
Boca: Señorial y maduro, pero manteniendo una agradable acidez que lo hace muy persistente.
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GASTRONOMÍA
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Para acompañar marisco, como aperitivo y con pescados a la plancha o con salsas.
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TEMPERATURA A SERVIR
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4 a 6°C
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GRADO ALCOHÓLICO
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11,5% Vol
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CONSUMO
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El cava no mejora con el tiempo, sale a la venta en el momento óptimo para consumirlo y se puede guardar un máximo de dos años, después va perdiendo sus cualidades.
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tarifa
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16,95 €
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